Foto: Pelle Piano // Modell, Make-up & Styling: Moi!
Mina kära vänner, bloggläsare och titta-förbi-are, jag måste bekänna en sak.
Jag har avbrutit min detox. Inte för att det var jobbigt, inte för att jag saknade alla gammal skit jag åt. Utan för att mina vänner sa till. Under mina första 7 dagar på detox gick jag ner 4-5 kilo i vikt. Om det är vatten, slaggprodukter eller fett vet jag inte. Troligtvis en blandning. Nu ligger jag på en vikt som känns precis super för mig, något extra kilo skulle inte skada det heller (och det lär jag få tillbaks inom ett fåtal dagar). Men jag får absolut inte bli mindre. Därför beslutade jag i natt (när jag agerade s.k. "fyllechaufför" eftersom alkohol är förbjudet under detox) att börja äta "vanlig" mat igen.
Den här tiden har varit jättebra för mig. Jag har lärt mig att äta bönor, frukt, grönsaker. Jag har lärt mig konstiga namn som quinoa och tofu och förstått hur underbart gått det är med helt rena råvaror, fria från bekämpningsmedel, socker, sötningsmedel, salt och konserveringsmedel.
Jag ska fortsätta att
äta nyttigt men nu hitta en balans mellan detox-maten och vanliga maten. Med andra ord ska jag slänga in kyckling, halloumi, fetaost och andra nyttiga protein- och fettkällor i min nuvarande vegankost. Jag ska undvika att äta pasta varje dag som jag gjorde före detoxen och jag kommer nog inte smaska falukorv lika ofta. Filen som jag tror kan ha varit orsak till min onda mage byts ut mot sojayoghurt, "yofu", som jag tycker är så underbart gott med valnötter och hallon! Bovetegröten är ett självklart frukostalternativ den med. Linfröoljan som ger mig mer Omega 3 än den fisk jag inte äter (har aldrig ätit fisk & skaldjur) kommer jag att fortsätta med.
Jag kan alltså inte annat än säga att detta med
detox verkligen fungerar! Mitt sötsug, saltsug, onyttigsug är borta. Jag har verkligen fått smaka på helt nya saker och lärt mig ofantligt mycket. Dels ny
matlagning och kunskap om för mig konstiga råvaror men också ett
miljötänk och en fundering över framtiden när man väljer att äta helt ekologiskt - för sin egen kropps skull men även för hela världen. Jösses, vad klisché det låter. Ni får ha överseende med mitt storhetsvansinne!
Jag kan verkligen rekommendera alla som är sugna på att göra en detox att
slå slag i saken, och med facit i hand -
max tio dagar! För din egen och för din omgivnings skull (man kan få rejäla humördippar). 7 dagar räcker nog för de allra flesta. Utmana sig själv att avgifta kroppen och vänja dig av med alla konstiga tillsatser och onödiga matvaror vi vuxit upp med men som vi inte är byggda för att klara av. Om du är intresserad så kan du följa min detox-resa här i bloggen, kasta iväg ett mejl till
annuendag[at]hotmail.com om du har några frågor.
Nu ska jag koka lite gröt, dricka lite te och handla halloumi och annat gott till ikväll!